Leckere Vanillekipferl

09.11.2017

Nur noch wenige Tag bis Weihnachten. Und da darf ein Klassiker wie die Vanillekipferl natürlich nicht fehlen. Die Body Attack Weihnachtsbäckerei hat eine Fitness Variante für Dich entwickelt. Damit musst Du auch in der Weihnachtszeit auf Nichts verzichten.

Zutaten

5 EL Kokosöl
2 EL Fettarmer Naturjoghurt
1 Ei
1 Prise Salz
100g g gemahlene Mandeln
50 g Extreme Whey Deluxe Vanilla Cinnamon
1 EL My Supps Whey Protein Vanilla Cream

Zubereitung

1. Schlage das Ei mit dem geschmolzenen Kokosöl in einer Schüssel schaumig.
2. Gib danach die gemahlenen Mandeln, den Joghurt, die Prise Salz und das Protein Pulver dazu.
3. Stelle den Teig ca. 20 Minuten kalt.
4. Die Masse in den Handflächen zu kleinen Kipferln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech legen.
5. Ca. 10-15 Minuten bei 175 Grad backen.
6. Mit einem Esslöffel My Supps 100% Whey Protein Vanilla Cream bestreuen, am besten so lange sie noch lauwarm sind.
7. Nach dem Abkühlen in eine Keksdose geben und genießen

Gutes Gelingen!

Die Body Attack Weihnachtsbäckerei wünscht Dir ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest!