Protein Himbeer-Mousse
17.02.2023
Protein Himbeer-Mousse
Verwöhne deinen Körper mit unserem Himbeer-Protein-Mousse! Ein einfaches, leckeres Dessert für Sportler, angereichert mit hochwertigem Protein für optimale Fitness.
Vorbereitungszeit: 0H 10m
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Fett | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Protein | 20,8 g |
Zutaten:
- 300 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 0,25 TL gemahlene Vanilleschote
- 0,5 EL Zitronensaft
- 50 g Magerquark
- 30 g BODY ATTACK POWER PROTEIN 90 Raspberry
- 100 g Sahne (light)
- 1 Pck. Sofort-Gelatine (15 g)
Zubereitung:
- 6 Himbeeren zum Garnieren beiseitelegen. Übrige Beeren mit der gemahlenen Vanilleschote und Zitronensaft pürieren. 2/3 davon durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Magerquark und Proteinpulver mit dem gesiebten Himbeerpüree vermengen. Sahne steif schlagen, dabei das Gelatine-Pulver einrieseln lassen und unter die Himbeercreme rühren.
- Das übrige Himbeerpüree auf 3 Gläser aufteilen und darüber die Creme verteilen. Mindestens 1 Stunde kaltstellen und vor dem Servieren mit den übrigen Himbeeren garnieren.